excerpted from Pumpkin Recipes
一眼望去，今天晚餐的菜色中有清蒸南瓜，
基於就在這邊半年的飲食經驗，
其實不信任會有什麼好味道，
因此基於健康飲食只拿了兩塊淺嚐。
沒想到在過度調味的菜色裡，
南瓜的清淡甜味反而別顯獨特，
果肉蒸熟成泥更突顯濃郁的口感。
說起來，自己小時候其實蠻挑食的，
不知何故，對於南瓜、茄子、紫菜這類的都很恐懼它們的味道，
但隨著年紀增長反而容易接受，
特別是南瓜的清甜，小時候不懂，現在卻顯得很享受。
生命的課題好像也是如此，
懵懂無知時總是不懂內在的美好和涵意，
用盡一切甩任性的方式去排斥不順眼的事物
但是在成長(grown-up)或老化(getting older)的過程受傷、癒合、作繭、蛻化，
累積經驗後再重新檢視抗拒的人事物，
反而能夠感受裡頭的精妙，
雖然偶爾會懊悔自己與它相見恨晚，
但念頭一轉，又會覺得沒有經歷時間的焠鍊，哪能有現在的體會。
於是離開餐廳前，又怡然自得地多品嚐幾塊今晚的難得~
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